昨日は雪が舞い、久しぶりの銀世界でしたが、明日から2月。3日は節分です。
地域によっていろいろあるようですが、節分の習わしとして、豆まきをする、ひいらぎを鰯に刺して飾るとかが有名です。そしてここ１５年くらいで全国的に広まったのが、恵方巻きですね。
『その年の恵方（今年は西南西）に向いて願い事をしながら無言で太巻き寿司を1本まるかぶりする』 というのがしきたりのようです。
キッチンこらふでは、早朝出勤で皆様のしあわせを願いながら500本以上の太巻きをつくる予定です。大丸デポー・センター南デポーで販売しますが、毎年好評で売り切れになりますので、お早めにどうぞ！！
2月大惣菜まつり予定
１０日（火） センター南デポー
１４日（土） 大丸デポー
